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下面是某化学活动小组在研究性学习中探索葡萄糖分子的组成和结构时设计并完成的一组实...

下面是某化学活动小组在研究性学习中探索葡萄糖分子的组成和结构时设计并完成的一组实验:将下列四种液体分别取2 mL加到2 mL的新制Cu(OH)2悬浊液中,充分振荡。实验现象记录如下表:

液体

葡萄糖溶液

乙醇

甘油(丙三醇)

实验现象

氢氧化铜溶解,溶液呈绛蓝色

氢氧化铜不溶,混合物蓝色变浅

氢氧化铜溶解,溶液呈绛蓝色

氢氧化铜不溶,混合物蓝色变浅

根据上述实验及现象能够得出的正确结论是(  )

A.葡萄糖分子中可能含有醛基

B.葡萄糖分子中可能含有多个羟基

C.葡萄糖的分子式为C6H12O6

D.葡萄糖分子碳链呈锯齿形

 

B 【解析】 试题分析:本题一定要根据实验得出结论,四个选项对葡萄糖分子的叙述均正确,但所做的实验只有推断B是正确的,因此答案选B。 考点:考查葡萄糖结构和性质的有关判断
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考点分析:
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被称为“脑黄金”的DHA是从深海鱼油中提取出的不饱和程度很高的脂肪酸,它的分子中有6个说明: 满分5 manfen5.com,称为二十六碳六烯酸,则其甘油酯的结构简式为(  )

A.(C25H51COO)3C3H5

B.(C25H39COO)3C3H5

C.(C26H41COO)3C3H5

D.(C26H47COO)3C3H5

 

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某学生设计了如下实验方案用以检验淀粉水解的情况:

说明: 满分5 manfen5.com

下列结论正确的是(  )

A.淀粉尚有部分未水解

B.淀粉已完全水解

C.淀粉没有水解

D.淀粉已发生水解,但不知是否完全水解

 

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A.酸性                                 B.碱性

C.氧化性                               D.还原性

 

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说明: 满分5 manfen5.com

说明: 满分5 manfen5.com④润滑油 ⑤花生油 ⑥石蜡

A.①②                                 B.④⑤

C.①⑤                                 D.①③

 

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下列关于油脂的说法中,不正确的是(  )

A.油脂水解后的产物经氧化为人体提供热能

B.油脂能溶解维生素A、D、E、K

C.油脂能储备热能

D.多吃动物脂肪比多吃植物油好

 

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