Question

β­紫罗兰酮是存在于玫瑰花、番茄等中的一种天然香料，它经多步反应可合成维生素A₁。

下列说法正确的是(　　)

A．β­紫罗兰酮可使酸性KMnO₄溶液褪色

B．1 mol中间体X最多能与2 mol H₂发生加成反应

C．维生素A₁易溶于NaOH溶液

D．β­紫罗兰酮与中间体X互为同分异构体

Answer

A

【解析】

试题分析：A项，β­紫罗兰酮中含有碳碳双键，可使酸性高锰酸钾溶液褪色，正确；B项1 mol中间体X最多可与3 mol H2加成(含碳碳双键和醛基)；C项，维生素A1中没有能与氢氧化钠溶液反应的官能团，故不正确；D项，β­紫罗兰酮与中间体X的分子式不相同(碳原子数不相等)，故二者不可能是同分异构体，因此答案选A。

考点：考查有机化学基础知识，考查官能团的性质、反应类型及同分异构体的判断与书写