下列说法正确的是 A．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色 B．淀粉和纤维素都...

下列说法正确的是

A．乙烯和聚乙烯都能使溴的四氯化碳溶液褪色

B．淀粉和纤维素都可以作为工业上生产葡萄糖的原料

C．油脂的水解反应，都是皂化反应

D．蔗糖是高分子化合物，其水解产物能发生银镜反应

B 【解析】试题分析：乙烯加聚生成聚乙烯，则聚乙烯中就不在存在碳碳双键，不能和溴水发生加成反应，A不正确；淀粉和纤维素的水解产物都是葡萄糖，B正确；油脂在碱性条件下的水解反应是皂化反应，C不正确；蔗糖不是高分子化合物，D不正确，答案选B。考点：考查常见有机物的结构、性质

考点分析：

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