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用有机溶剂提取菠菜中的色素所形成的色素石油醚溶液,要用干燥剂进行干燥以后再用纸色...

用有机溶剂提取菠菜中的色素所形成的色素石油醚溶液,要用干燥剂进行干燥以后再用纸色谱法进行色素分离。下列物质中可用作干燥剂的是(  )

A.芒硝                                 B.无水硫酸钠

C.蓝矾                                 D.明矾

 

B 【解析】 试题分析:芒硝——Na2SO4·10H2O,无水硫酸钠——Na2SO4,蓝矾——CuSO4·5H2O,明矾——KAl(SO4)2·12H2O。它们当中只有无水硫酸钠有吸水性,可用作干燥剂,答案选B。 考点:考查干燥剂选择的有关判断
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考点分析:
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在提取、分离菠菜中叶绿素、胡萝卜素、叶黄素等色素的实验中,要先用溶剂将菠菜中的色素溶取,下列溶剂中合适的是(  )

A.乙醇—蒸馏水                         B.乙醇—石油醚

C.石油醚—蒸馏水                        D.石油醚—苯

 

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用纸层析法分离菠菜的叶绿体中的四种色素的正确顺序应该是(  )

A.进行纸层析→制取滤液→在滤纸条上画线→制取滤液→再画线

B.制取滤液→进行纸层析→在滤纸条上画线→制取滤液→再画线

C.将实验材料剪碎、研磨→在滤纸条上画线→制取滤液→进行纸层析

D.将实验材料剪碎、研磨→制取滤液→在滤纸条上画线→进行纸层析

 

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以下措施能使层析实验达到较好分离效果的是(  )

A.配制时试样溶液的浓度较大,点样时试样点斑较小

B.配制时试样溶液的浓度较大,点样时试样点斑较大

C.配制时试样溶液的浓度较小,点样时试样点斑较小

D.配制时试样溶液的浓度较小,点样时试样点斑较大

 

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中国的饮食讲究“色香味”,颜色会影响消费。小李同学拟研发“绿色”食用色素,他以生长很快的入侵植物水葫芦为材料进行如下实验。

Ⅰ.提取叶绿素

说明: 满分5 manfen5.com

Ⅱ.探究pH对叶绿素稳定性的影响

取一些叶绿素粗产品,配成一定浓度的溶液,于室温(约25 ℃)下进行实验,方法和结果如下表。

实验组号

叶绿素溶液(mL)

调pH至

处理时间(min)

溶液颜色

3.0

Y

10

绿色

3.0

7.0

10

绿色

3.0

6.0

10

黄绿色

3.0

5.0

10

黄褐色

注:叶绿素被破坏后变成黄褐色。

根据所学知识和实验结果,请回答:

(1)提取食用叶绿素的X应该为________,原因是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(2)表中Y应该为________,原因是

________________________________________________________________________

________________________________________________________________________。

(3)若用作食品色素,天然叶绿素色素不适用于________食品,否则

________________________________________________________________________。

(4)小李想了解叶绿素粗产品中是否含有其他色素,请你提供检测方法并写出主要步骤。

 

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油墨是由多种色素按一定比例混合而成,某同学欲用纸层析的方法将其主要色素分离开来,可用作展开剂的物质是(  )

A.盐酸                                 B.酒精

C.NaOH溶液                            D.丙酮+盐酸

 

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