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苹果酸的钠盐()可作为调味剂、缓冲剂、保水剂以及防腐保鲜剂,广泛应用于饮料、肉制...

苹果酸的钠盐()可作为调味剂、缓冲剂、保水剂以及防腐保鲜剂,广泛应用于饮料、肉制品、口服液等。有关说法错误是

说明: 满分5 manfen5.com

A.苹果酸的酸性强于醋酸

B.分别对苹果酸、苹果酸钠溶液微热,溶液的pH均增大

C.苹果酸在一定条件下发生消去反应可生成HOOCCH=== CHCOOH

D.苹果酸在一定条件下发生取代反应可生成说明: 满分5 manfen5.com

 

B 【解析】 试题分析:A中,苹果酸中有两个羧基,而醋酸只有一个羧基,所以苹果酸的酸性强于醋酸,所以A的表达是正确的;B中,对苹果酸溶液微热,促进其电离,即氢离子浓度变大,PH减小,所以B的表达是错误的,故本题的正确答案为B;苹果酸在一定条件下发生消去反应可生成HOOCCH=== CHCOOH,也能够在一定条件下发生取代反应可生成,故CD的表达是正确的,都不是本题的选项。 考点:常见官能团的性质
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考点分析:
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用乙炔为原料制取CH2Br—CHBrCl,可行的反应途径是  

A.先加Cl2,再加HBr                      B.先加Cl2,再加Br2

C.先加HCl,再加HBr                     D.先加HCl,再加Br2

 

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某烷烃的结构简式为说明: 满分5 manfen5.com,下列命名正确的是

A.2,4 -二甲基 -3-乙基己烷                B.3-异丙基 -4-甲基已烷

C.2-甲基-3,4-二乙基戊烷                 D.3-甲基-4-异丙基已烷

 

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下列各原子或离子的基态电子排列式错误的是                                              

A.N3+ 1s22s22p6                           B.F- 1s22s22p6

C.Fe2+ 1s22s22p63s23p63d6                   D.O2- 1s22s22p6

 

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下列分子式表示的物质一定是纯净物的是

A  C5H10       B CH4O        C  C2H6 O         D  C2H4Cl2

 

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某有机物含有下列一种官能团,该有机物既能发生消去反应、氧化反应和酯化反应,又能跟某些活泼金属发生置换反应,该官能团最可能的是 

A.—Cl             B.—OH             C.—COOH          D.—CHO

 

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