Question

“酒是陈的香”，就是因为酒在储存过程中生成了有香味的乙酸乙酯，在实验室我们也可以用如图所示的装置制取乙酸乙酯。回答下列问题：

⑴装置中导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止        　。

⑵该反应属于哪类反应类型            。

A加成反应     B取代反应    C水解反应     D酯化反应    E可逆反应

⑶酯化反应的断键特点是：                    

⑷写出制取乙酸乙酯的化学反应方程式：                           

⑸为了证明浓硫酸的作用，某同学进行了以下4个实验。实验开始先用酒精灯微热3 min，再加热使之微微沸腾3 min。实验结束后充分振荡小试管Ⅱ再测有机物的厚度，实验记录如表：

实验编号   试管Ⅰ中试剂                           试管Ⅱ中试剂      有机层厚度/cm

A          3 mL乙醇、2 mL乙酸、1 mL 18 mol/L浓硫酸 饱和Na₂CO₃溶液    5.0

B          3 mL乙醇、2 mL乙酸                    饱和Na₂CO₃溶液    0.1

C          3 mL乙醇、2 mL乙酸、6 mL 3 mol/L硫酸    饱和Na₂CO₃溶液    1.2

D          3 mL乙醇、2 mL乙酸、一定浓度的盐酸     饱和Na₂CO₃溶液    1.2

实验D的目的是与实验C对照，证明H⁺对该反应的催化作用。实验D中加入盐酸的体积和浓度分别是      mL和       mol/L。

Answer

⑴倒吸  ⑵BDE  ⑶酸脱羟基醇脱氢基

⑷CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOC2H5＋H2O ⑸6；6    

【解析】

试题分析：⑴因为通入的物质含有乙醇和乙酸这些易溶物质，所以装置中导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，是为了防止倒吸；⑵该反应属于酯化反应，同时是取代反应和可逆反应，所以该题选择BDE；⑶酯化反应的断键特点是：酸脱羟基醇脱氢基；⑷制取乙酸乙酯的化学反应方程式为:CH3COOH＋CH3CH2OHCH3COOC2H5＋H2O；⑸实验D的目的是与实验C对照，证明H+对该反应的催化作用，对比CD可以知道除了浓度为其他的应该都一样，所以实验D中加入盐酸的体积和浓度分别是6mol/L、6mol/L。

考点：酯化反应