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烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味,这种香味来自于 A.食盐 ...

烹鱼时加入少量食醋和料酒可以使烹制的鱼具有特殊的香味,这种香味来自于

A.食盐

B.食醋中的乙酸

C.料酒中的乙醇

D.料酒中的乙醇和食醋中的乙酸反应生成的乙酸乙酯。

 

D 【解析】 试题分析:食醋中含有乙酸,料酒中含有乙醇,在加热的条件下二者化合生成具有香味的乙酸乙酯,答案选D。 考点:考查酯化反应的应用
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考点分析:
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下列物质可用来鉴别乙酸溶液和乙醇的是 

A.稀盐酸           B.水               C.氯化钠溶液        D.碳酸钠溶液

 

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微生物燃料电池(MFC)是燃料电池中特殊的一类,它利用微生物作为反应主体.将有机物的化学能转化为电能。以葡萄糖溶液作底物为例,其工作原理如图所示。

说明: 满分5 manfen5.com

已知石墨电极上的反应为

C6H12O6+ 6H2O - 24e ="====" 6CO2+ 24H

(1)电池中的质子交换膜只允许质子和水分子通过。电池工作时,质子移向电池的_     __极(填正或负),铂碳上所发生的电极反应式为:___________       _            _______

(2)葡萄糖的燃烧热为2800 kJ·mol1 ,写出葡萄糖完全燃烧的热化学方程式:_____________________________________________________________________

(3)化学需氧量(COD)是重要的水质指标.其数值表示将1L水中的有机物氧化为CO2、H2O所需消耗的氧气的质量。科学家设想利用微生物燃料电池来处理某些污水,并进行发电,该设想已经在实验室中获得成功。但如果1 L废水中有机物(折算成葡萄糖)氧化提供的化学能低于5.6 kJ,就没有发电的必要。则下列污水中,不适合用微生物燃料电池发电的是__________________(填序号)

序号            A         B     C     D     E

污水类型        生活污水  印染  电镀  造纸  硫酸工业废水

COD值/mg·L1   520       870   20    960   120

 

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某温度时,在2L容器中X、Y、Z三种物质随时间的 

变化关系曲线如图所示。

说明: 满分5 manfen5.com

(1)由图中的数据分析,该反应的化学方程式为                                            

(2)反应开始至2min、5minZ的平均反应速率为                                       

(3)5min后Z的生成速率比5min末Z的 生成速率           (大、小、相等)。

 

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某化学兴趣小组要完成中和热的测定。

(1)实验桌上备有烧杯(大.小两个烧杯)、泡沫塑料、泡沫塑料板、胶头滴管、环形玻璃搅拌器、量筒、0.5mol· L-1 盐酸、0.55mol· L-1NaOH溶液,实验尚缺少的玻璃用品是              。

(2)实验中能否用环形铜丝搅拌棒代替环形玻璃搅拌棒?         (填“能”或“否”),其原因是                                                         _________

(3)他们记录的实验数据如下:

实 验 用 品

溶 液 温 度

中和热△H

( kJ·mol1

t1

t2

 

50mL0.55mol·L-1NaOH

50mL.0.5mol·L-1HCl

20℃

23.3℃

         

 

50mL0.55mol·L-1NaOH

50mL.0.5mol·L-1HCl

20℃

23.5℃

 

①已知:Q=Cm(t2 -t1),反应后溶液的比热容C为4.18KJ·℃-1· Kg-1,各物质的密度均为1g·cm-3

计算完成上表(结果直接填写在表格中)。

②根据实验结果写出NaOH溶液与HCl溶液反应的热化学方程式:

                                                                

(4)若用KOH代替NaOH,对测定结果    __(填“有”或“无”)影响;若用醋酸代替HCl做实验,对测定结果     ______(填“有”或“无”)影响。

 

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(1)已知:①Mg(s)+Cl2(g)=MgCl2(s)        △H=-641kJ·mol1

②1/2Ti(s)+ Cl2(g) =1/2TiCl4(1)    △H=-385 kJ·mol1

则2Mg(s)+TiCl4(1)=2MgCl2(s)+Ti(s)的反应热为△H=                         

(2)已知甲醇(CH3OH)在常温下为液体,其热值为22.7kJ?g-1,则甲醇的标准燃烧热的热化学方程式为_______                 _____                 __。

(3)将甲醇、氧气和氢氧化钾溶液设计成燃料电池,该电池

正极反应式为__________________    ______________。

(4)右图为工业上氯碱工业的电解槽示意图,据图回答:

说明: 满分5 manfen5.com

①该电解槽中发生反应的总离子反应方程式为

                                               

②若没有阳离子交换膜,则电解一段时间后在电解槽的溶液中可能发生的化学反应方程式为______                     ____________________。

 

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