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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是 A....

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质,以下叙述正确的是

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C.葡萄糖能发生水解和氧化反应

D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

 

B 【解析】 试题分析:A中植物油含有碳碳双键,能使溴的四氯化碳溶液褪色,A不正确;B中淀粉是多糖,水解的最终产物是葡萄糖,B正确;C中葡萄糖是单糖,不能发生水解反应,C不正确;D中硫酸铜是重金属盐,使蛋白质发生变性,产生的沉淀不能重新溶于水,D不正确,答案选B。 考点:考查糖类、脂肪和蛋白质的结构与性质
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考点分析:
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下列关于实验现象的描述,正确的是

A.在盛有苯的试管中加入几滴酸性KMnO4溶液,可观察到紫色褪去

B.用强光照射盛有CH4与Cl2(体积比1:4)的集气瓶后,可观察到瓶内壁附有油状物

C.将植物油、乙醇和NaOH溶液按一定配比放在反应容器中加热、搅拌,待反应完成后,再加放热的饱和食盐水,可观察到容器底部有固体物质析出

D.将红热的铜丝迅速插入乙醇中,反复多次,可观察到铜丝表面变黑,并能闻到香味

 

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由五种短周期主族元素组成的单质及化合物(或其溶液),它们的转化关系如下图所示。其中,A、B、C、D、E为单质,常温下A为固体,B、C、D、E为气体;G的焰色反应为黄色;D和E的反应在工农业生产中有重要的意义;K为G和I反应的产物之一。

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(1)写出五种单质的名称                         

(2)I、J相遇反应生成H,反应的现象是                          ,化学反应方程式为                               ,H物质的电子式为                  

(3)F的颜色为      ,F和K反应的化学方程式为                                  

(4)G和H也可以发生反应,若G和H恰好完全反应,则A、B、C、D、E的物质的量之比为             

(5)D和E的反应是典型的可逆反应,并且是放热反应。该反应的化学方程式为                                       

请用某两种物质的反应速率间的等量关系表明该反应已经达到化学平衡,该等量关系可以是           ;反应物的总能量E与生成物的总能量E的大小关系是:E        E

 

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近期曝出的“毒大米”事件,引起了国人的震惊和忧虑,又一次把环境问题摆在了我们面前。“毒大米”是由镉污染引起的,会对人体健康造成严重危害。镉元素在元素周期表中的图示如图所示。

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请回答下列问题:

(1)镉元素的原子序数为                ,在元素周期表中的位置是                

(2)有人说:“‘毒大米’中镉的含量很低,每人每天食用大米量也较少,所以,不会对人体健康造成严重危害。”你对这种说法有何评论?                                 

(3)你认为“毒大米”中镉的来源是什么?                                     

(4)镉也是生产电池的重要材料,镉镍二次电池(碱性)的放电和充电反应为:

Cd + 2NiO(OH) + 2H2O满分5 manfen5.comCd(OH)2 + 2Ni(OH)2

电池的负极是         

负极的电极反应式为                                    

若负极消耗a g反应物,产生N个电子的电量,则阿伏加德罗常数NA=      

 

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下列食物中,含有的主要营养成分不是蛋白质的是

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A.米饭                               B.牛奶                               C.大豆                               D.羊肉

 

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下图是电解饱和NaCl溶液的装置,其中c、d为石墨电极。则下列有关的判断正确的是

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A.a为阳极、b为阴极             B.c为阴极、d为阳极

C.电解过程中,d处加酚酞变红    D.电解过程中,氯离子浓度不变

 

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