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新华网北京2008年9月11日电:中国卫生部11日晚指出,近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例,调查发现患儿多有食用某种品牌婴幼儿配方奶粉的经历,经相关部门调查得出该婴幼儿配方奶粉被三聚氰胺污染.三聚氰胺的结构式如图:下列关于三聚氰胺的叙述正确的是( )
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A.三聚氰胺分子中含有1个苯环、3个氨基
B.三聚氰胺属于氨基酸
C.三聚氰胺含氮量高达66.7%,有“假蛋白”之称,常被不法分子掺假在食品中
D.三聚氰胺与三聚氰酸[C3N3(OH)3]是同分异构体
A、苯环中只有碳原子和氢原子; B、氨基酸中必须有氨基和羧基两种官能团; C、根据含氮量的计算方法:含氮量=×100%来计算; D、根据同分异构题的概念和含义来分析. 【解析】 A、苯环中只有碳原子和氢原子,三聚氰胺分子中不含有苯环,故A错误; B、氨基酸中必须有氨基和羧基两种官能团,三聚氰胺分子中不含有羧基,故B错误; C、三聚氰胺分子式为:C3H6N6,含氮量=×100%=66.7%,含氮量高,故C正确; D、三聚氰胺分子式为:C3H6N6,和三聚氰酸[C3N3(OH)3]得分子式不同,不是同分异构体,故D错误. 故选C.
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考点分析:
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A.A、B都是极性分子
B.A、B气体分子中均含有极性键
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