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下列物质中属于天然高分子化合物的是( ) A.油脂 B.蔗糖 C.纤维素 D.麦...

下列物质中属于天然高分子化合物的是( )
A.油脂
B.蔗糖
C.纤维素
D.麦芽糖
高分子化合物(又称高聚物)一般相对分子质量高于10000,结构中有重复的结构单元;有机高分子化合物可以分为天然有机高分子化合物(如淀粉、纤维素、蛋白质天然橡胶等)和合成有机高分子化合物(如聚乙烯、聚氯乙烯等). 【解析】 A.油脂相对分子质量较小,不是高分子化合物,故A错误; B.蔗糖是二糖,相对分子质量较小,不是高分子化合物,故B错误; C.纤维素为多糖,相对分子质量在一万以上,为天然高分子化合物,故C正确; D.麦芽糖是单糖,相对分子质量较小,不是高分子化合物,故D错误. 故选C.
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考点分析:
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