Question

当前，在食品生产经营中违法添加非食用物质和滥用食品添加剂已成为影响食品安全的突出问题．莱克多巴胺是一种可使猪“长出瘦肉”的饲料添加剂，在生猪饲养中被禁止使用．其结构如右，有关它的叙述正确的是（ ）

A．属于芳香烃
B．化学式C₁₇H₂₃NO₃
C．能发生酯化反应
D．不能发生消去反应

Answer

A．由图可知，该物质含有苯环，属于芳香族化合物，烃中只有C、H元素；
B．由图可知，该物质含有18个C原子，23个H原子，1个N原子，3个O原子；
C．该物质中含有-OH，具有醇的性质、苯酚的性质；
D．与-OH相连的碳的邻位碳上含有H原子．
【解析】
A．由图可知，该物质含有苯环，属于芳香族化合物，烃中只有C、H元素，该物质含有N元素，则不属于芳香烃，故A错误；
B．由图可知，该物质含有18个C原子，23个H原子，1个N原子，3个O原子，则化学式为C18H23NO3，故B错误；
C．该物质中含有-OH，具有醇的性质、苯酚的性质，能发生酯化反应，故C正确；
D．与-OH相连的碳的邻位碳上含有H原子，则能发生消去反应，故D错误；
故选C．