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食品安全关系到每个人的切身利益,以下做法对身体健康不会产生明显危害的是( ) A...

食品安全关系到每个人的切身利益,以下做法对身体健康不会产生明显危害的是( )
A.用甲醛溶液浸泡海产品使之不易腐败
B.用谷氨酸钠作为味精主要成分
C.用烧硫磺方式将木耳熏白使其品相更好
D.在牛奶中添加三聚氰胺以提高牛奶的含氮量
A.根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行分析判断; B.味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为:HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COONa); C.长期食用二氧化硫高残留的银耳,会对身体有危害; D.添加三聚氰胺危害人体健康. 【解析】 A.甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使蛋白质变性,故该做法会危害人体健康,故A错误; B.味精的主要成分为谷氨酸钠(化学式为:HOOC-CH2-CH2-CH(NH2)-COONa),因能增加食品的鲜味、促进食欲而成为家庭常用的调味品,故B正确; C.二氧化硫有毒,少量摄入没什么危害,肝脏会自身解毒,但摄入多了,就容易引发中毒事件,故C错误; D.添加三聚氰胺能提高牛奶中的含氮量,但危害人体健康,故D错误. 故选B.
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考点分析:
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醋柳酯是一种镇咳祛痰药.用于上呼吸道感染、感冒咳嗽、急慢性支气管炎症等的治疗,其结构简式如右.回答下列问题:
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(1)醋柳酯的分子式为______
(2)关于醋柳酯说法正确的是为______
A.是高分子化合物B.可与氢气发生加成反应C.不能发生银镜反应D.能发生水解反应且只生成2种有机物
(3)醋柳酯可由下图所示路线合成
①中间产品C中混有反应物A和B,检验C中含有A的反应可以是(用化学反应方程式表示)______
②写出C和足量NaOH溶液反应的化学方程式______
③A的同分异构体很多,写出属于酯类,且能与FeCl3反应显紫色的同分异构体的结构简式是______
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A.生物质能是一种洁净、可再生的能源.生物质气(主要成分为CO、CO2、H2等)与H2混合,催化合成甲醇是生物质能利用的方法之一.
(1)上述反应的催化剂含有Cu、Zn、Al等元素.写出基态Zn原子的核外电子排布式______
(2)根据等电子原理,写出CO分子结构式______
(3)甲醇催化氧化可得到甲醛,甲醛与新制Cu(OH)2的碱性溶液反应生成Cu2O沉淀.
①甲醇的沸点比甲醛的高,其主要原因是______;甲醛分子中碳原子轨道的杂化类型为______
②甲醛分子的空间构型是______;1mol甲醛分子中σ键的数目为______
③在1个Cu2O晶胞中(结构如图所示),所包含的Cu原子数目为______

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鸡蛋壳中含有大量钙、少量镁和钾等元素.实验室可用图示流程测定鸡蛋壳中钙、镁元素含量.依据的反应可以表示为:Ca2++Y2-=CaY、Mg2++Y2-=MgY.回答下列问题.
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(1)测定Ca2+、Mg2+总含量时,控制溶液pH=10.若pH过大,测定结果将______(填“偏大”、“偏小”或“无影响”);
(2)测定Ca2+含量的关键是控制溶液的pH,使溶液中Mg2+形成沉淀,若要使溶液中c(Mg2+)不大于1.2×10-7mol/L,则溶液pH应不小于______(已知:ksp[Mg(OH)2]=1.2×10-11,上述实验均在室温下进行).
(3)如果鸡蛋壳粉质量为mg,溶液中Y2+浓度为c mol/L,则鸡蛋壳样品中镁元素质量分数是______
(4)有同学提出可采用如右装置、通过测定鸡蛋壳与盐酸反应产生的二氧化碳的量就能测定鸡蛋壳中的钙的总含量.
①采用该方法进行实验,各装置从左到右的连接顺序依次1-2-______(填各装置对应接口的数字序号).
②若排除实验仪器和操作的影响因素,此实验方法测得的结果是否准确?
答:______(填“准确”、“不准确”或“无法判断”).原因是______
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联氨(N2H4)及其衍生物是一类重要的火箭燃料.N2H4与N2O4反应能放出大量的热.
(1)已知:2NO2(g)═N2O4(g)△H=-57.20kJ•mol-1.一定温度下,在密闭容器中反应2NO2(g)manfen5.com 满分网N2O4(g)达到平衡.
其他条件不变时,下列措施能提高NO2转化率的是______(填字幕)
A.减小NO2的浓度    B.降低温度    C.增加NO2的浓度   D.升高温度
(2)25℃时,1.00gN2H4(l)与足量N2O4(l)完全反应生成N2(g)和H2O(l),放出19.14kJ的热量.则反应2N2H4(l)+N2O4(l)=3N2(g)+4H2O(l)的△H=______kJ•mol-1
(3)17℃、1.01×105Pa,密闭容器中N2O4和NO2的混合气体达到平衡时,c(NO2)=0.0300mol•L-1、c(N2O4)=0.0120mol•L-1.计算反应2NO2(g)manfen5.com 满分网N2O4(g)的平衡常数K.
(4)现用一定量的Cu与足量的浓HNO3反应,制得1.00L已达到平衡的N2O4和NO2的混合气体(17℃、1.01×105Pa),理论上至少需消耗Cu多少克?
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废旧印刷电路板的回收利用可实现资源再生,并减少污染.废旧印刷电路板经粉碎分离,能得到非金属粉末和金属粉末.
(1)写出工业上制备印刷电路板原理的离子方程式:______
(2)下列处理印刷电路板非金属粉末的方法中,不符合环境保护理念的是______(填字母).
A.热裂解形成燃油                    B.露天焚烧
C.作为有机复合建筑材料的原料        D.直接填埋
(3)用H2O2和H2SO4的混合溶液可溶出印刷电路板金属粉末中的铜.
写出在H2SO4溶液中Cu与H2O2 反应生成Cu2+ 和H2O的离子方程式______
(4)控制其他条件相同,印刷电路板的金属粉末用10% H2O2和3.0mol•L-1 H2SO4的混合溶液处理,测得不同温度下铜的平均溶解速率(见下表).
温度(℃)20304050607080
铜平均溶解速率     7.348.019.257.987.246.735.76
当温度高于40℃时,铜的平均溶解速率随着反应温度升高而下降,其主要原因是______
(5)在提纯后的CuSO4溶液中加入一定量的Na2SO3和NaCl溶液,加热,生成CuCl沉淀.制备CuCl的离子方程式是______ 2CuCl↓+SO42-+2H+ 查看答案
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