Question

下列涉及有机物的说法正确的是（ ）
A．乙烯和聚乙烯都能发生加聚反应
B．汽油、煤油、柴油和植物油都是碳氢化合物
C．乙烯、苯都可与溴水发生加成反应
D．蛋白质、淀粉和脂肪都可以在人体中发生水解

Answer

A、根据物质中是否含有碳碳双键判断．
B、根据物质中含有的元素判断是否是碳氢化合物．
C、苯能和液溴反应不和溴水反应．
D、蛋白质、淀粉和脂肪都含能水解的官能团，能水解．
【解析】
A、聚乙烯不含碳碳双键只含碳碳单键，所以不能发生加成反应，故A错误．
B、汽油、柴油和煤油 是石油裂解物，是烃类物质，所以是碳氢化合物．植物油是脂类物质，所以除了碳氢元素之外，还有氧元素，故B错误．
C、在铁作催化剂条件下，苯能和液溴发生取代反应不能发生加成反应，乙烯能和溴水发生加成反应，故C错误．
D、蛋白质、淀粉和脂肪都可以在人体中发生水解，蛋白质水解生成氨基酸，淀粉水解生成葡萄糖，脂肪水解生成甘油、脂肪酸，故D正确．
故选D．