铝制品不宜长期盛放酸性食品和碱性食品是因为铝制品表层物质属于（） A．金属铝 ...

铝制品不宜长期盛放酸性食品和碱性食品是因为铝制品表层物质属于（）
A．金属铝
B．碱性氧化物
C．酸性氧化物
D．两性氧化物

Al放置在空气中被氧化为氧化铝，氧化铝具有两性，既能与酸反应又能与碱反应，以此来解答．【解析】 Al放置在空气中被氧化为氧化铝，氧化铝与酸性食品和碱性食品均能反应生成盐和水，则氧化铝为两性氧化性，故选D．

考点分析：

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试题属性

铝制品不宜长期盛放酸性食品和碱性食品是因为铝制品表层物质属于（ ） A．金属铝 ...