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糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质.下列说法正确的是( ) ...

糖类、油脂、蛋白质为动物性和植物性食物中的基本营养物质.下列说法正确的是( )
A.蛋白质中只含C、H、O三种元素
B.油脂在人体中发生水解的产物是氨基酸
C.牛油、大豆油的主要成分都是高级脂肪酸甘油酯
D.糖类、油脂、蛋白质一定都能发生水解反应
A.蛋白质中只有C、H、O、N等元素; B.油脂水解产物是高级脂肪酸和甘油; C.牛油、大豆油的成分都是高级脂肪酸甘油酯; D.单糖是不能水解的糖. 【解析】 A.蛋白质还含有N等元素,故A错误; B.油脂在人体中水解产物是高级脂肪酸和甘油,故B错误; C.牛油、大豆油的成分都是高级脂肪酸甘油酯,故C正确; D.单糖不能水解,油脂能水解生成高级脂肪酸和甘油,蛋白质能水解生成氨基酸,故D错误. 故选C.
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考点分析:
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用NA表示阿伏加德罗常数的值,下列叙述正确的是( )
A.pH=13的氢氧化钠溶液,含Na+数目为0.1NA
B.标准状况下,22.4L乙醇中含C-H键数目为5NA
C.常温下,23g NO2含有NA个氧原子
D.反应:4Mg+10HNO3(极稀)=4Mg(NO32+N2O↑+5H2O,每生成1molN2O,转移电子总数为10NA
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如图装置,将溶液A逐滴加入固体B中,下列叙述正确的是( )
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A.若A为浓盐酸,B为MnO2,C中盛品红溶液,则C中溶液褪色
B.若A为醋酸,B为贝壳,C中盛CaCl2溶液,则C中溶液变浑浊
C.若A为浓硝酸,B为铜,C中盛KI-淀粉溶液,则C中溶液变蓝
D.若A为浓硫酸,B为Na2SO3固体,C中盛石蕊试液,则C中溶液先变红后褪色
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下列表示对应化学反应的离子方程式,其中正确的是( )
A.向Na[Al(OH)4]溶液中通入足量的CO2:[Al(OH)]4-+CO2=Al(OH)3↓+HCO3-
B.(NH42Fe(SO42溶液中加入过量的氢氧化钡溶液:2NH4++Fe2++4OH-=Fe(OH)2↓+2NH3•H2O
C.NaHSO4溶液中加入Ba(OH)2溶液至溶液呈中性:Ba2++OH-+H++SO42-=BaSO4↓+H2O
D.用惰性电极电解NaHS溶液:S2-+2H2Omanfen5.com 满分网S↓+H2↑+2OH-
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X、Y、Z、W均为短周期元素,它们在元素周期表中相对位置如图所示.若Z原子的最外层电子数是第一层电子数的3倍,下列说法中正确的是( )
XY 
 ZW

A.X的最常见气态氢化物的水溶液显酸性
B.最高价氧化物对应水化物的酸性W比Z强
C.Z的单质与氢气反应较Y剧烈
D.X的原子半径小于Y
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常温下,下列各组离子在指定溶液中能大量共存的是( )
A.pH=1的溶液:Na+,NH4+、S2-、NO3-
B.使紫色石蕊试液变红的溶液:Fe2+、Mg2+、NO3-、Cl-
C.滴入少量硫氰酸钾溶液显红色的溶液:Na+、K+、I-、SO42-
D.能溶解碳酸钙的溶液:Na+、NH4+、Cl-、Br-
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