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乙酸正丁酯是常用的食用香精.实验室用正丁醇和乙酸制备乙酸正丁酯的装置如图所示(加...

乙酸正丁酯是常用的食用香精.实验室用正丁醇和乙酸制备乙酸正丁酯的装置如图所示(加热、搅拌和仪器固定装置均已略去),实验过程如下:
步骤1:制备乙酸正丁酯.在干燥的50mL的A中,加入11.5mL正丁醇和7.2mL冰醋酸,再加入3~4滴浓硫酸.振荡混合均匀后加入1~2粒B;然后安装分水器及回流冷凝管,并在分水器中加水至略低于支管口.加热回流,通过开关控制分水器中水层液面在原来高度.反应完毕,停止加热.
步骤2:产品提纯.将分水器中的酯层和A中的反应液合并,依次用10mL水、10mL 10% Na2CO3溶液、10mL水、10mL水洗涤.洗涤干净后加入少量硫酸镁干燥,干燥后蒸馏收集124~126℃馏分,得产品.
(1)仪器A的名称是______;加入的B是______(填名称).
(2)该实验中,使用分水器的目的是______
(3)步骤1中判断反应结束的现象是______
(4)步骤2中从分液漏斗中得到酯的操作是______;用10% Na2CO3溶液洗涤时发生的主要反应的离子方程式为______

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(1)依据装置图中仪器分析回答;液体加热易暴沸需要加入沸石; (2)酯化反应是可逆反应分离生成的水促使平衡正向进行,分离生成的水使酯化反应正向进行; (3)保持分水器中水层液面原来的高度,分水器中的水层不再增加时达到平衡; (4)酯不溶于水在水溶液中分层静置后减小分液,酯在上层,水在下层,依据“上吐下泻”分离;饱和碳酸钠溶液中和乙酸发生反应生成醋酸钠水和二氧化碳; 【解析】 (1)在干燥的50mL的A中,加入11.5mL正丁醇和7.2mL冰醋酸,再加入3~4滴浓硫酸.振荡混合均匀后加入1~2粒,装置图中A的名称是圆底烧瓶,烧瓶中加入沸石房子和暴沸; 故答案为:圆底烧瓶,沸石; (2)酯化反应是可逆反应,分离生成物会促进反应正向进行,所以分离出酯化反应生成的水,提高反应产率, 故答案为:及时分离出产物水,使化学平衡向生成物的方向移动,提高酯的产率; (3)在反应过程中,通过分水器下部的旋塞分出生成的水,注意保持分水器中水层液面原来的高度,使油层尽量回到圆底烧瓶中.反应达到终点后,分水器中的水层不再增加时,反应结束; 故答案为:分水器中的水层不再增加时; (4)酯不溶于水在水溶液中分层静置后减小分液,酯在上层,水在下层,依据“上吐下泻”分离,步骤2中从分液漏斗中得到酯的操作是,打开分液漏斗活塞,让水层从分液漏斗下口流出,酯层从上口倒出;饱和碳酸钠溶液中和乙酸发生反应生成醋酸钠水和二氧化碳,反应的离子方程式为:2CH3COOH+CO32-=2CH3COO-+CO2↑+H2O; 故答案为:打开分液漏斗活塞.让水层从分液漏斗下口流出,酯层从上口倒出;2CH3COOH+CO32-=2CH3COO-+CO2↑+H2O;
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考点分析:
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试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

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