判断一个变化是物理变化还是化学变化,要依据在原子核不变的情况下,变化过程中有没有生成其他物质,生成其他物质的是化学变化,没有生成其他物质的是物理变化.
【解析】
A、海水通过蒸馏制淡水,蒸馏是根据物质沸点的不同来实现物质分离的方法,没有新物质生成,是物理变化,故A正确;
B、海水制纯NaCl,粗盐中含有的SO42-、Ca2+、Mg2+等杂质,加入氯化钡、碳酸钠、氢氧化钠来除去,是化学变化,故B错误;
C、通过电解熔融的氯化镁即得镁,是化学变化,故C错误;
D、通过氯气将溴离子和碘离子氧化为溴单质和碘单质,是化学变化,故D错误;
故选A.