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乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精,其合成反应的化学方程式如下: 下列叙...

乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精,其合成反应的化学方程式如下:manfen5.com 满分网
下列叙述正确的是( )
A.该反应不属于取代反应
B.乙酸香兰酯的分子式为C10H8O4
C.FeCl3溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯
D.乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸和香兰素
A.该反应可看成酚-OH上的H被取代; B.由结构简式确定分子式; C.香兰素含酚-OH,而乙酸香兰酯不含; D.乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解生成盐. 【解析】 A.该反应可看成酚-OH上的H被取代,则该反应属于取代反应,故A错误; B.由结构简式可知分子式为C10H10O4,故B错误; C.香兰素含酚-OH,而乙酸香兰酯不含,酚遇FeCl3溶液显紫色,则能区别,故C正确; D.乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解生成乙酸钠和香兰素的钠盐,故D错误; 故选C.
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考点分析:
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在0.1mol/L的醋酸钠溶液中加入等体积的下列物质,溶液中离子浓度大小关系正确的是( )
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C.0.1mol/L醋酸:c(Na+)>c(CH3COO-)>c(H+)>c(OH-
D.0.1mol/L氢氧化钠:c(Na+)>c(OH-)>c(CH3COO-)>c(H+
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生活中处处有化学,下列表述不正确的是( )
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代号结构简式水中溶解度/g(25℃)熔点/℃沸点/℃
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消去反应是有机合成中引入不饱和键的常见途径,大部分卤代烃和醇都有这一性质.
(1)一定条件下部分卤代烃脱卤化氢或脱水后,相应产物及其产率如下表:
卤代烃或醇相应产物及其产率
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81%            19%
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80%            20%
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90%             10%
分析表中数据,得到卤代烃和醇发生消去反应时脱氢位置倾向的主要结论是______

(2)列举一个不能发生消去反应的醇,写出结构简式:______
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回答下列问题:
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