Question

天然维生素P（结构如图）存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂．关于维生素P的叙述正确的是（ ）

A．若R为甲基则该物质的分子式可以表示为C₁₆H₁₀O₇
B．分子中有三个苯环
C．1mol该化合物与NaOH溶液作用消耗NaOH的物质的量以及与氢气加成所需的氢气的物质的量分别是4 mol、8 mol
D．1mol该化合物最多可与5molBr₂完全反应

Answer

A、根据结构简式和键线式的特点来书写分子式；
B、根据有机物的结构可以得出分子中苯环数目；
C、维生素P结构中含有酚羟基，能与氢氧化钠反应，含有的苯环、碳碳双键、碳氧双键都能与氢气发生加成反应；
D、维生素P结构中含有酚羟基、碳碳双键，可以分别和溴发生取代和加成反应．
【解析】
A、根据维生素P的结构简式可以得出其分子式为：C15H10O7，故A错误；
B、维生素P结构中含有两个苯环，故B错误；
C、维生素P结构中含有的苯环、碳碳双键、碳氧双键都能与氢气发生加成反应，一定条件下1mol该物质可与H2加成，耗H2最大量为8mol，维生素P结构中含有酚羟基，能与氢氧化钠反应，每1mol维生素P结构中含有4mol酚羟基，所以1mol该物质可与4molNaOH反应，故C正确；
D、结构中含有酚羟基，能与溴水反应-OH的邻、对位取代，含有碳碳双键，能发生加成反应，1mol该物质与足量溴水反应耗6molBr2，故D错误．
故选C．