Question

现有下列物质：
①纤维素②甲酸甲酯③淀粉④甲醛⑤丙酸⑥乳酸（α-羟基丙酸）⑦乙二酸⑧乙酸
其中符合C_n（H₂O）_m的组成，但不属于糖类的是（ ）
A．②③④⑥
B．②④⑥⑧
C．①③④⑦
D．②④⑤⑧

Answer

糖为多羟基醛或多羟基酮或水解生成多羟基醛或多羟基酮的物质，糖类物质分单糖、二糖、多糖三种，根据糖的定义解答；
【解析】
①纤维素（C6H10O5）n，符合Cn（H2O）m的组成，但它属于多糖，故①错误；
②甲酸甲酯C2H4O2，符合Cn（H2O）m的组成，但它属于酯，故②正确；
③淀粉（C6H10O5）n，符合Cn（H2O）m的组成，但它属于多糖，故③错误；
④甲醛CH2O，符合Cn（H2O）m的组成，但它属于醛，故④正确；
⑤丙酸C3H6O2，不符合Cn（H2O）m的组成，它属于羧酸，故⑤错误；
⑥乳酸（2-羟基丙酸）C：3H6O3，符合Cn（H2O）m的组成，但它属于羧酸，故⑥正确；
⑦乙二酸C2H2O4，不符合Cn（H2O）m的组成，且它属于羧酸，故⑦错误；
⑧乙酸C2H4O2，符合Cn（H2O）m的组成，但它属于羧酸，故⑧正确；
故选B．