A.电荷不守恒;
B.CuO不溶于水,应写成化学式,与酸反应生成Cu2+和H2O;
C.锌为活泼金属,与酸反应生成氢气;
D.醋酸为弱酸,应写成化学式.
【解析】
A.硝酸汞溶液和铝反应的离子方程式为2Hg2++2Al=2Al3++3Hg,故A错误;
B.CuO不溶于水,应写成化学式,与酸反应生成Cu2+和H2O,反应的离子方程式为CuO+2H+=Cu2++H2O,故B错误;
C.锌为活泼金属,与酸反应生成氢气,反应的离子方程式为Zn+2H+=Zn2++H2↑,故C正确;
D.醋酸为弱酸,应写成化学式,反应的离子方程式为CH3COOH+OH-=CH3COO-+H2O,故D错误.
故选C.