Question

下列颜色不属于因为化学反应而产生的现象的是（ ）
A．淀粉遇碘水变蓝
B．蔗糖中滴加浓硫酸变黑
C．鸡蛋白遇浓硝酸呈黄色
D．在普通玻璃导管口点燃纯净氢气时，火焰呈黄色

Answer

化学变化的实质是在原子核不变的情况下，有新物质生成．逐一分析各选项，看前后物质是否为同一物质．关键通过前后物质性质的比较，来判断物质是否为同一物质状态的变化．
【解析】
A．淀粉遇碘水变蓝是由于淀粉分子和碘分子结合生成蓝色的物质，是化学变化，故A错误；
B．蔗糖中滴加浓硫酸变黑，是由于浓硫酸具有强氧化性和脱水性，发生反应C12H11O11（蔗糖）12C+11H2O，是化学反应，故B错误；
C．鸡蛋白是蛋白质，鸡蛋白溶液遇浓硝酸呈黄色，发生了蛋白质的颜色反应，是化学反应，故C错误；
D．在普通玻璃导管口点燃纯净氢气时，火焰呈黄色，是因为玻璃中有钠元素，点燃时发出的焰色是钠元素的焰色黄色，钠的化合物未变，是物理变化，故D正确；
故选D．