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为了延长食品的保质期,防止食品受潮及富脂食品氧化变质,商品供应商在包装袋中应放入...

为了延长食品的保质期,防止食品受潮及富脂食品氧化变质,商品供应商在包装袋中应放入的化学物质是( )
A.生石灰、蔗糖
B.硅胶(具有吸湿性)、硫酸亚铁
C.食盐、硫酸亚铁
D.生石灰、食盐
主要从防止食品氧化变质和受潮两方面分析考虑,防氧化就是防止氧气的进入并与之反应,防受潮就是防止水分的进入. 【解析】 A、生石灰能吸收水分,但蔗糖不能防止食品被氧化,故A错误; B、硅胶(具有吸湿性)能吸收水分,硫酸亚铁能防止食品被氧化,故B正确; C、食盐不能吸收水分,硫酸亚铁可以防止食品被氧化,故C错误; D、生石灰能吸收水分,但是食盐不能防止食品被氧化,故D错误. 故选B.
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考点分析:
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