Question

天然维生素P（结构如图）存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂，关于维生素P的叙述错误的是（ ）

A．可与溴水反应，且1mol该物质与足量溴水反应耗6molBr₂
B．可与NaOH溶液反应，1mol该物质可与4molNaOH反应
C．一定条件下1mol该物质可与H₂加成，耗H₂最大量为7mol
D．维生素P遇FeCl₃溶液发生显色反应

Answer

A、维生素P结构中含有酚羟基，能与溴水反应-OH的邻、对位取代，含有碳碳双键，能发生加成反应；
B、维生素P结构中含有酚羟基，能与氢氧化钠反应；
C、维生素P结构中含有的苯环、碳碳双键、碳氧双键都能与氢气发生加成反应；
D、维生素P结构中含有酚羟基，遇FeCl3溶液发生显色反应．
【解析】
A、维生素P结构中含有酚羟基，能与溴水反应-OH的邻、对位取代，含有碳碳双键，能发生加成反应，1mol该物质与足量溴水反应耗6molBr2，故A正确；
B、维生素P结构中含有酚羟基，能与氢氧化钠反应，每mol维生素P结构中含有4mol酚羟基，所以1mol该物质可与4molNaOH反应，故B正确；
C、维生素P结构中含有的苯环、碳碳双键、碳氧双键都能与氢气发生加成反应，一定条件下1mol该物质可与H2加成，耗H2最大量为8mol，故C错误；
D、维生素P结构中含有酚羟基，遇FeCl3溶液呈发生显色反应，故D正确．
故选C．