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下列过程发生化学变化的是（ ） A．花香四溢 B．海水晒盐 C．粮食酿酒 D．冰...

下列过程发生化学变化的是（ ）
A．花香四溢
B．海水晒盐
C．粮食酿酒
D．冰雪消融
化学变化是指在原子核不变的情况下，有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别在于是否有新物质生成． 【解析】 A．花香四溢是物质的挥发，没有新物质生成，属于物理变化，故A错误； B．海水晒盐是混合物的分离，没有新物质生成，属于物理变化，故B错误； C．粮食酿酒有新物质乙醇生成，属于化学变化，故C正确； D．冰雪消融只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故D错误． 故选C．
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