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关于生活中的有机物,下列说法不正确的是( ) A.葡萄糖可以发生氧化反应、银镜反...

关于生活中的有机物,下列说法不正确的是( )
A.葡萄糖可以发生氧化反应、银镜反应和水解反应
B.工业上利用油脂在碱性条件下的水解反应制取肥皂和甘油
C.食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯,是人体营养物质
D.皮肤接触浓硝酸变黄是蛋白质的颜色反应
A.单糖不能发生水解; B.工业上利用油脂在碱性条件下的水解反应制取肥皂和甘油; C.食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯; D.含苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄色. 【解析】 A.葡萄糖是单糖,单糖不能发生水解,故A错误; B.利用油脂在碱性条件下的水解反应工业上制取肥皂和甘油,故B正确; C.食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯,故C正确; D.皮肤的成分是蛋白质,含苯环的蛋白质遇浓硝酸变黄色,故D正确. 故选A.
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考点分析:
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下列关于有机化合物的说法正确的是( )
A.manfen5.com 满分网manfen5.com 满分网是两种不同的物质
B.由乙烯之间的相互加成可以得到聚乙烯
C.丁烷有3种同分异构体
D.1mol乙酸与足量乙醇在浓硫酸催化下加热,可生成1mol乙酸乙酯
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若甲烷与氯气以物质的量之比1:3混合,在光照下得到的产物:①CH3Cl;②CH2Cl2;③CHCl3;④CCl4,其中正确的是( )
A.只有①②
B.①②③④的混合物
C.①②③的混合物
D.只有②③
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只用水不能鉴别的一组物质是( )
A.乙醇和乙酸
B.乙酸乙酯和乙醇
C.苯和四氯化碳
D.溴水和溴苯
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以下实验能获得成功的是( )
A.用乙醇和乙酸混合共热制取乙酸乙酯
B.将铁屑、溴水、苯混合制溴苯
C.在苯中滴入浓硝酸制硝基苯
D.将铜丝在酒精灯加热后,立即伸入无水乙醇中,铜丝恢复成原来的红色
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下列说法正确的是( )
A.淀粉水解的最终产物都是氨基酸
B.油脂的水解反应,都是皂化反应
C.淀粉和纤维素可以作为工业上生产葡萄糖的原料
D.蔗糖是高分子化合物,其水解产物能发生银镜反应
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