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下列说法中正确的是（ ） A．所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键 B．乙醇与乙酸都...

下列说法中正确的是（ ）
A．所有烷烃和蛋白质中都存在碳碳单键
B．乙醇与乙酸都存在碳氧双键
C．乙烷能发生加聚反应
D．米酒变酸的过程涉及了氧化反应
A、甲烷中不含碳碳键； B、乙醇中含有碳氧单键； C、乙烷是饱和烃，根据烷烃的化学性质来回答； D、醇催化氧化可以成为醛，然后氧化为羧酸． 【解析】 A、甲烷中不含碳碳键，只含有碳氢键，故A错误； B、乙醇中含有碳氧单键，乙酸存在碳氧双键，故B错误； C、乙烷是饱和烃，不能发生加聚反应，故C错误； D、醇催化氧化可以成为醛，然后氧化为羧酸米酒变酸的过程就是如此，故D正确． 故选D．
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考点分析：
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