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苹果汁是人们喜爱饮料，由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变...
苹果汁是人们喜爱饮料，由于此饮料中含有Fe2+，现榨的苹果汁在空气中会由淡绿色变为棕黄色，若榨汁时加入维生素C，可有效防止这种现象发生．这说明维生素C具有（ ）
A．氧化性
B．还原性
C．碱性
D．酸性
考点分析：
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青苹果汁遇碘水显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明（ ）
A．青苹果中只含淀粉不含糖类
B．熟苹果中只含糖类不含淀粉
C．苹果转熟时葡萄糖聚合成淀粉
D．苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖
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下列说法正确的是（ ）
A．医疗上常用碳酸钡作X射线透视肠胃的内服药剂，即钡餐
B．人体补碘，所有的食品都应加碘单质
C．葡萄糖和蔗糖都是单糖，互为同分异构体；淀粉和纤维素都是多糖，却不是同分异构体
D．葡萄糖能与新制氢氧化铜反应产生红色沉淀
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下列说法不正确的是（ ）
A．摄入人体的脂肪部分成为脂肪组织存在于人体内
B．脂肪酸在体内可以被氧化从而供给人体热量
C．油脂会造成人体肥胖，所以不能食用
D．必需脂肪酸在体内有促进发育、维持健康和参与胆固醇代谢的生理功能
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下列药品对应的临床应用错误的是（ ）
A．服用过量的阿司匹林中毒后应立即停药，并静脉注射NaHCO
3B．青霉素的不良反应是过敏反应，因此药前要进行皮肤敏感试验
C．中草药麻黄碱可用于治疗失眠、多梦等症状
D．抗酸药能中和胃里过多的盐酸，缓解胃部不适，是一类治疗胃痛的药
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下列关于糖类的说法中不正确的是（ ）
A．淀粉、纤维素和蔗糖都属于糖类
B．蔗糖、麦芽糖和葡萄糖都属于单糖，不能再进一步水解
C．可以用新制的氢氧化铜检验病人尿液中是否含有葡萄糖
D．有甜味的物质不一定属于糖类；糖类也并不一定就有甜味
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