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保健医生提示:胃酸过多的人,应少食苹果,那么苹果汁的pH( ) A.大于7 B....

保健医生提示:胃酸过多的人,应少食苹果,那么苹果汁的pH( )
A.大于7
B.等于7
C.小于7
D.无法判断
胃酸中因含有盐酸,其pH<7,为中和胃酸,可食用pH大于7的水果,以此来解答. 【解析】 胃酸中因含有盐酸,其pH<7,为中和胃酸,可食用pH大于7的水果, 而医生建议胃酸过多的人,应少食苹果, 则说明苹果汁的pH小于7, 故选C.
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考点分析:
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下列说法不正确的是( )
A.大米富含淀粉
B.加碘食盐含有碘酸钾(KIO3
C.人体必需的微量元素就是维生素
D.人体必需的微量元素不都是金属元素
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维生素C的结构如图所示,下列叙述中错误的是( )
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A.维生素C的分子式为C6H8O6
B.维生素C能发生酯化反应、加成反应
C.维生素C属于烃类
D.维生素C高温时不稳定,所以生吃蔬菜水果比熟吃维生素C的损失少
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下列关于油脂的叙述正确的是( )
A.油脂有固定的熔、沸点
B.油脂露空放置容易变质
C.油脂都不能使溴的四氯化碳溶液褪色
D.油脂分成油和脂肪,油的性质更稳定
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下列试剂不能令蛋白质变性的是( )
A.Na2SO4溶液
B.浓硝酸
C.碘酒
D.硫酸铜溶液
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在我们的日常生活中出现了“加碘食盐”、“增铁酱油”、“高钙牛奶”、“富硒茶叶”、“含氟牙膏”等商品.这里的碘、铁、钙、硒、氟应理解为( )
A.元素
B.单质
C.分子
D.氧化物
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