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关于蛋白质的下列说法不正确的是（ ） A．蛋白质在体内各种酶的作用下水解生成各种...
关于蛋白质的下列说法不正确的是（ ）
A．蛋白质在体内各种酶的作用下水解生成各种氨基酸
B．加热会使蛋白质变性
C．误食重金属盐会使人中毒，应立即喝牛奶、豆浆解毒
D．灼烧蛋白质没有明显现象
考点分析：
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下列关于乙醇的性质及用途的叙述中，正确的是（ ）
A．能与水任意比例互溶
B．可溶解多种有机物
C．可令酸性高锰酸钾溶液褪色
D．药用酒精在医疗上用作消毒剂
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对食物的酸、碱性判断正确的是（ ）
A．西瓜是酸性食物
B．猪肉、牛肉是碱性食物
C．大米、面包是碱性食物
D．巧克力、奶油是酸性食物
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下列说法比较合理的是（ ）
A．果汁喝起来味美香甜，痛快解渴，因为它的营养成分要比水果含量高
B．酸性食物和碱性食物主要是根据食物的口感和味觉来识别的
C．经常从事长跑训练的运动员，应多吃一些含铁丰富的食物，因为这样有利于血红蛋白的合成，维持正常的血红蛋白水平，预防缺铁性贫血
D．早晨起床后没有胃口，食欲不振，因此早餐可以少吃一些或不吃
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下列药物知识，不正确的是（ ）
A．OTC是非处方药的标志，可以自行购药和按方使用
B．肠溶片不可嚼碎服用，因为肠溶衣在碱性肠液下溶解才能发挥药效
C．抗生素能抵抗所有细菌感染，可以大量使用
D．凡不以医疗为目的滥用麻醉药品与精神药品都属于吸毒范围
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对于胃酸过多的病人，不适合使用的抑酸剂是（ ）
A．Mg（OH）
2B．Al（OH）
3C．NaHCO
3D．NaOH
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