食物是维持人类生命和健康的支柱．下表是某食品包装袋上的说明（）品名 ***蔬...

食物是维持人类生命和健康的支柱．下表是某食品包装袋上的说明（）

品名	***蔬菜苏打饼
配料	面粉、鲜鸡蛋、精炼食用植物油、白砂糖、奶油、食盐、脱水青菜、橙汁
保质期	十二个月
生产日期	2011 年8月20日

对上表中各种配料的成分的理解不正确的是（）
A．富含蛋白质的是鸡蛋
B．富含维生素的是脱水青菜和橙汁
C．富含糖类的物质只有白砂糖
D．富含油脂的是精炼食用植物油和奶油

鲜鸡蛋中富含蛋白质；植物油或奶油中富含油脂；面粉和白砂糖富含糖类；脱水青菜或橙汁中富含维生素．【解析】 A．鲜鸡蛋中富含蛋白质，故A正确； B．脱水青菜或橙汁中富含维生素，故B正确； C．面粉和白砂糖富含糖类，故C错误； D．植物油或奶油中富含油脂，故D正确．故选C．

考点分析：

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在溶液中不能与Fe³⁺大量共存的离子是（）
A．OH^-
B．Fe²⁺
C．SO₄^2-
D．H⁺
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下列实验中，颜色有明显变化的是（）
A．淀粉溶液中加入碘化钾溶液
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试题属性

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