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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是( )...

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是( )
A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
A.植物油高级脂肪烃基含有C=C官能团; B.淀粉水解生成单糖; C.葡萄糖为单糖; D.蛋白质遇重金属盐发生变性. 【解析】 A.植物油高级脂肪烃基含有C=C官能团,能与溴发生加成反应而使溴的四氯化碳溶液褪色,故A错误; B.淀粉水解最终产物为单糖,即葡萄糖,故B正确; C.葡萄糖为单糖,不能发生水解,故C错误; D.硫酸铜属于重金属盐,蛋白质遇重金属盐发生变性,变性是不可逆过程,故D错误. 故选B.
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考点分析:
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下列说法不正确的是( )
A.物质发生化学反应的反应热仅指反应放出的热量
B.所有的燃烧都是放热反应
C.热化学方程式中各物质的化学计量数只表示物质的量,不表示分子的个数
D.热化学方程式中化学式前面的化学计量数可以是分数
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在实验室里可用如图所示装置制取氯酸钾、次氯酸钠和探究氯水的性质.
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图甲中:①为氯气发生装置;②的试管里盛有15mL 30% KOH溶液,并置于水浴中;③的试管里盛有15mL 8% NaOH溶液,并置于冰水浴中;④的试管里加有紫色石蕊试液;⑤为尾气吸收装置.请填写下列空白:
(1)装置①是氯气发生装置,蒸馏烧瓶中盛放MnO2固体,其反应的化学方程式为______ MnCl2+Cl2↑+2H2O 查看答案
实验室为完成某一实验,需用240mL1.0mol/L的稀盐酸,现用11.8mol/L的浓盐酸配制,填空并请回答下列问题:
(1)配制完成某一实验所需0.1mol/L的盐酸溶液,应量取浓盐酸体积为______mL,所用到的玻璃仪器除量筒、烧杯、玻璃棒外还要用到有____________等.
(2)配制时,其正确的操作顺序是(用字母表示,每个字母只能用一次)______→D.
A.用30mL水洗涤烧杯2-3次,洗涤液均注入容量瓶,振荡
B.用量筒准确量取所需的浓盐酸的体积,沿玻璃棒倒入烧杯中,再加入少量水(约30mL),用玻璃棒慢慢搅动,使其混合均匀
C.将已冷却的盐酸沿玻璃棒注入容量瓶中
D.将容量瓶盖紧,振荡,摇匀
E.继续往容量瓶内小心加水,直到液面接近刻度1-2cm处
F.改用某仪器加水,使溶液凹液面恰好与刻度相切
(3)若出现如下情况,对所配溶液浓度将有何影响(偏高、偏低或无影响):没有进行A操作______;C操作时不慎有少量液体溅出容量瓶外______;定容时俯视______
(4)10.6gNa2CO3与足量所配制的盐酸反应,生成CO2气体在标准状况下的体积是______升.
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某化学课外活动小组将氯化钠固体中混有的硫酸钠、碳酸氢铵杂质除去并得到氯化钠溶液,设计了如下方案:
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(1)操作①的目的是:______
(2)操作②是否可改为加硝酸钡溶液?为什么?______
(3)进行操作②后,如何判断SO42-已除尽,方法是:______
(4)在操作③中为什么不在加Na2CO3溶液之前先过滤?理由是:______
(5)操作④的目的是:______
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1.0mol H2SO4 的质量是______g,约含______个分子,含______mol氧原子,能和______molNaOH完全反应,该硫酸所含氧元素的质量与______mol H3PO4中所含氧元素的质量相同.含有相同物质的量的二氧化硫和三氧化硫气体分子,其质量之比为______,摩尔质量之比为______,分子数之比为______,其中所含氧原子个数之比为______,硫元素质量之比为______
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