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下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是( ) A.蛋白质溶液里加入饱和(NH4)2S...

下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是( )
A.蛋白质溶液里加入饱和(NH42SO4溶液,蛋白质析出,向析出的蛋白质中加水,蛋白质不溶解
B.B.人工合成的具有生命活力的蛋白质---结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成的
C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒
D.浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生了显色反应
A、当向蛋白质溶液中加入的盐溶液达到一定浓度时,反而使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出,这种作用叫盐析,据此分析; B、根据科学史实判断; C、在某些物理因素或化学因素的影响下,蛋白质的理化性质和生理功能发生改变的现象称为蛋白质的变性; D、含有苯基的蛋白质遇浓硝酸变黄色. 【解析】 A、蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水会溶解,盐析是可逆的,故A错误. B、人工合成的具有生命活性的蛋白质-结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的,故B正确. C、重金属盐能使蛋白质变性,变性是不可逆的,所以误食重金属盐会中毒,故C正确. D、皮肤中含有蛋白质,含有苯基的蛋白质遇浓硝酸变黄色,所以浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生显色反应,故D正确. 故选A.
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考点分析:
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回答下列问题:
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+    +    =    +    +   
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例:B:Na2O+H2O=2Na++2OH-
A   
C   
D   
E   
F   
G   
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