葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是（） A．氧化反应 B．取...

葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是（）
A．氧化反应
B．取代反应
C．加成反应
D．聚合反应

食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，葡萄糖作为营养剂糖类中的单糖，能供给人体能量，所以它在体内发生主要的反应是氧化反应，据此即可解答．【解析】葡萄糖在人体组织中缓慢氧化放出热量，供给人体所需能量，这是人类生命活动所需能量的重要来源之一．葡萄糖的结构简式为CH2OH（CHOH）4CHO，在体内经缓慢氧化生成二氧化碳和水，释放出能量，每克葡萄糖放出热量为15.6kJ，在人体中反应的方程式为C6Hl2O6+6O2 6CO2+6H2O，所以，A正确；故选A．

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考点分析：

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试题属性

题型：选择题
难度：中等

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