关于酒精消毒的原理是（） A．溶解作用 B．还原作用 C．盐析作用 D．变性作...

关于酒精消毒的原理是（）
A．溶解作用
B．还原作用
C．盐析作用
D．变性作用

根据使蛋白质变性方法有：加热、加压、搅拌、振荡、紫外线照射、超声波、加强酸、强碱、重金属盐、甲醛、酒精、苯酚等．因为蛋白质变性从而导致细菌死亡．【解析】乙醇能使蛋白质变性，从而杀死细菌，故D 正确；故选：D．

考点分析：

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下列叙述中，错误的是（）
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不属于天然高分子化合物的是（）
A．淀粉
B．油脂
C．蛋白质
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A．大于7
B．等于7
C．小于7
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A．食盐是一种咸味调味剂
B．食盐是一种食品防腐剂
C．味精是适合所有人的鲜味剂
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试题属性

关于酒精消毒的原理是（ ） A．溶解作用 B．还原作用 C．盐析作用 D．变性作...