若使Al3+全部生成氢氧化铝沉淀，可以和碱反应，也可以和水解显碱性的盐反应；
Al（OH）3是两性氢氧化物能溶于强酸和强碱，Al3+离子全部沉淀需要所加的试剂过量，所以全部沉淀Al3+最好不用强碱，一般选择用弱碱，如氨水溶液．
【解析】
A、氢氧化钠溶液是强碱溶液，沉淀Al3+时生成的氢氧化铝能溶解在过量的强碱溶液中，所以Al3+不能全部沉淀出来，故A错误；
B、稀盐酸不与氯化铝反应，故C错误；
C、氨水是弱碱溶液，可以加入过量氨水，全部沉淀Al3+，且Al（OH）3不溶于弱碱氨水溶液，故C正确；
D、硝酸银溶液不能和氯化铝反应生成氢氧化铝，故D错误；
故选C．
