A、依据官能团的规范书写分析判断；
B、依据硫原子的核电荷数为16分析判断；
C、依据实验式的概念分析判断；实验式又称最简式，是化学式的一种．用元素符号表示化合物分子中元素的种类和各元素原子个数的最简整数比的式子；
D、依据电子式的书写原则分析判断，电子式是化学中常在元素符号周围用小黑点“．”或小叉“×”来表示元素原子的最外层电子，相应的式子叫做电子式．
【解析】
A、乙醛的结构简式中醛基书写产物应为CH3CHO，故A错误；
B、硫原子形成离子时，原子核内的核电荷数不变，所以硫的核电荷数是16，故错误；
C、葡萄糖的分子式为C6H12O6，实验式为CH2O，故C正确；
D、HCl的电子式未把氯原子的最外层电子标注出来，故D错误；
故选C．
