Question

一种适合外出旅游时使用的“即食即热快餐”，其外层分别包装了两种化学物质，使用时将两种物质接触并反应，对食物进行加热．这两种物质最适合的是（ ）
A．浓硫酸与氢氧化钠
B．生石灰与水
C．氢氧化钡晶体与氯化铵
D．稀盐酸与铝片

Answer

根据物质间反应时是否放热判断，即食即热型快餐就是利用物质接触发生化学反应放热进行的，同时要考虑物质的状态和腐蚀性及是否易保存等．
【解析】
A、浓硫酸与氢氧化钠反应放热，但浓硫酸具有极强的腐蚀性，且是液态物质，不易使用，故A错误；
B、生石灰与水反应放出大量的热，易使用，故B正确；
C、氢氧化钡晶体与氯化铵反应是吸热反应，不能使用，故C错误；
D、稀盐酸与铝片反应放热，但盐酸具有极强的腐蚀性，且是液态物质，不易使用，故D错误．
故选：B．