碘是人类必需的生命元素，在人体的生长发育过程中起着重要作用．
（1）人体中碘的重要来源之一是加碘食盐．加碘食盐中的碘元素以碘酸钾（KIO
3）的形式存在，其碘元素的化合价是______．加碘食盐的食用方法是“待食品熟后加入”，说明碘酸钾在受热时易______．
（2）海带或海苔中含有丰富的碘元素，也是人体碘的一种来源．取海带灰的浸取液加硫酸酸化，再加入少量H
2O
2溶液与淀粉溶液，溶液变蓝，证明海带中含有碘元素．反应的离子方程式是______．
（3）2012年3月，北京市最新规定食盐中碘含量标准为（18～33）mg/kg．为测定加碘食盐样品的碘含量，某实验小组设计了如下步骤：
Ⅰ．用天平准确称取10.0g食盐样品，加适量蒸馏水使其完全溶解．
Ⅱ．用稀硫酸酸化所得溶液，加入足量KI溶液，使KIO
3与KI反应完全．
Ⅲ．以淀粉为指示剂，逐滴加入物质的量浓度为2.0×10
-3mol•L
-1的Na
2S
2O
3溶液6.0mL，恰好反应完全．（已知：
）
①步骤Ⅱ中反应的离子方程式是______．
②步骤Ⅲ中判断反应恰好完全的现象是______．
③上述实验样品中碘含量是______mg/kg，符合北京市规定．
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