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下列事实与胶体知识有关的是（ ） ①用盐卤点豆腐；②生产出果冻；③用明矾净水；④...

下列事实与胶体知识有关的是（ ）
①用盐卤点豆腐；②生产出果冻；③用明矾净水；④河海交汇处可沉积成沙洲；⑤初冬凌晨的迷雾的形成．
A．①②③
B．②③④
C．①③⑤
D．全部都是
①胶体具有聚沉的性质； ②果冻是胶体； ③胶体具有吸附性； ④胶体具有聚沉的性质； ⑤胶体的丁达尔效应． 【解析】 ①豆腐的原料黄豆富含蛋白质，经水浸、磨浆、除渣、加热，得到的蛋白质的胶体，点豆腐就是设法使蛋白质发生凝聚而与水分离，故①正确； ②果冻是胶体，胶体的性质比较稳定，故②正确； ③明矾在水中可以电离出两种金属离子：KAl（SO4）2=K++Al3++2SO42-，而Al3+很容易水解，生成氢氧化铝Al（OH）3胶体：Al3++3H2O⇌Al（OH）3（胶体）+3H+ 氢氧化铝胶体的吸附能力很强，可以吸附水里悬浮的杂质，并形成沉淀，使水澄清，故③正确； ④河中的泥沙是胶体，在入海口与电解质溶液发生聚沉，故④正确； ⑤当一束平行光线通过胶体时，从侧面看到一束光亮的“通路”．这是胶体中胶粒在光照时产生对光的散射作用形成的，称为胶体的丁达尔效应，故⑤正确； 故选D．
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考点分析：
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