Question

天然维生素P存在于槐树花蕾中，它是一种营养增补剂，关于维生素P的叙述中错误的是（ ）

A．可与溴水反应，且1mol物质与足量溴水反应消耗6mol Br₂
B．可与NaOH溶液反应，1mol该物质可与4molNaOH反应
C．一定条件下1mol该物质可与H₂加成，耗H₂最大量为7mol
D．维生素P遇FeCl₃溶液发生显色反应

Answer

槐树花蕾中含有2个苯环，可与氢气发生加成反应，含有的官能团有酚羟基，可发生取代反应，分子中含有C=O，可与氢气发生加成反应，含有C=C，可发生加成、氧化反应，以此解答该题．
【解析】
A．分子中含有2个苯环4个酚羟基，邻位和对位共有5个H原子可被取代，含有1个C=C，可发生加成，则可与溴水反应，且1mol物质与足量溴水反应消耗6molBr2，故A正确；
B．分子中只有4个酚羟基与NaOH反应，其它官能团不参加反应，则1mol该物质可与4molNaOH反应，故B正确；
C．分子中能发生加成反应的有苯环、C=O和C=C，则1mol该物质可与H2加成，耗H2最大量为8mol，故C错误；
D．含有酚羟基，可遇FeCl3溶液发生显色反应，故D正确．
故选C．