Question

有A、B、C、D四种无色溶液，它们分别是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液、甲酸乙酯中的一种，经实验可知：
（1）B、C均能发生银镜反应
（2）A遇碘水变蓝色
（3）A、C、D在酸性条件下均能发生水解反应，水解液均能发生银镜反应
试判断
①A是______B是______C是______D是______
②葡萄糖发生银镜反应的化学反应方程式：______

Answer

有A、B、C、D四种无色溶液，它们分别是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液、甲酸乙酯中的一种，A遇碘水变蓝色，则A为淀粉．A、C、D在酸性条件下均能发生水解反应，水解液均能发生银镜反应，葡萄糖为单糖，不能水解，则B为葡萄糖．B、C均能发生银镜反应，含有醛基或是甲酸形成的酯，C为甲酸甲酯，综合上述可知D为蔗糖，据此解答．
【解析】
有A、B、C、D四种无色溶液，它们分别是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液、甲酸乙酯中的一种，A遇碘水变蓝色，则A为淀粉．A、C、D在酸性条件下均能发生水解反应，水解液均能发生银镜反应，葡萄糖为单糖，不能水解，则B为葡萄糖．B、C均能发生银镜反应，含有醛基或是甲酸形成的酯，C为甲酸甲酯，综合上述可知D为蔗糖，
①由上述分析可知，A为淀粉溶液，B为葡萄糖溶液，C为甲酸乙酯，D为蔗糖溶液，
故答案为：淀粉溶液；葡萄糖溶液；甲酸乙酯；蔗糖溶液；
②葡萄糖发生银镜反应的化学反应方程式为：CH2OH（CHOH）4CHO+2Ag（NH3）2OHH2O+2Ag↓+3NH3+CH2OH（CHOH）4COONH4，
故答案为：CH2OH（CHOH）4CHO+2Ag（NH3）2OHH2O+2Ag↓+3NH3+CH2OH（CHOH）4COONH4；
③甲酸乙酯水解的方程式为：HCOOC2H5+H2OHCOOH+CH3CH2OH，
故答案为：甲酸乙酯水解的方程式为：HCOOC2H5+H2OHCOOH+CH3CH2OH．