满分5 > 高中化学试题 >

下列物质不能使蛋白质变性的是( ) ①硫酸钠 ②75%的酒精溶液 ③硝酸钾 ④硝...

下列物质不能使蛋白质变性的是( )
①硫酸钠  ②75%的酒精溶液  ③硝酸钾  ④硝酸铜  ⑤氯化铵  ⑥氢氧化钠.
A.②④⑥
B.①③⑤
C.①②③
D.③④⑤
蛋白质变性是指蛋白质在某些物理和化学因素作用下其特定的空间构象被改变,从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失,这种现象称为蛋白质变性. 能使蛋白质变性的化学方法有加强酸、强碱、尿素、乙醇、丙酮、甲醛等有机溶剂化学物质、重金属盐等; 能使蛋白质变性的物理方法有加热(高温)、紫外线及X射线照射、超声波、剧烈振荡或搅拌等. 【解析】 ①硫酸钠③硝酸钾 ⑤氯化铵不能使蛋白质变性;②75%的酒精溶液 ④硝酸铜 ⑥氢氧化钠能使蛋白质变性. 故选A.
复制答案
考点分析:
相关试题推荐
人类将在未来几十年内逐渐由“碳素燃料文明时代”过渡至“太阳能文明时代”(包括风能、生物质能等太阳能的转换形态),届时人们将适应“低碳经济”和“低碳生活”.下列说法不正确的是( )
A.煤、石油和天然气都属于碳素燃料
B.发展太阳能经济有助于减缓温室效应
C.太阳能电池可将太阳能转化为电能
D.目前研究菠菜蛋白质“发电”不属于太阳能文明
查看答案
相同状况下9升甲烷与6升某烯烃混合,所得混合气的密度等于相同条件下氧气的密度,求该烯烃的分子式、可能的结构简式?
查看答案
(1)写出实验室由苯和浓硝酸反应制取硝基苯的化学方程式:    .该反应属于    反应.
(2)图所示的实验装置图中存在哪些错误?请指正.
   
   
   
(3)在试管中将两种浓酸混和的操作方法是   
(4)试简述水浴加热的优点   
manfen5.com 满分网 查看答案
有A、B两种烃,其相关信息如下
A①完全燃烧的产物中n(CO2):n(H2O)=2:1
②28<M(A)<60
③不能使溴的四氯化碳溶液褪色
④一氯代物只有一种结构
⑤碳碳之间都是单键
B①饱和链烃,通常情况下呈气态
②有同分异构体
③二溴代物有三种
回答下列问题:(1)烃A的最简式是______;   (2)烃A的结构简式是______
(3)烃B的三种二溴代物的结构简式为______
(4)烃C为烃B的同系物,常温下为气态且只有一种一溴代物,则烃C的一溴代物的结构简式为______ (填一种即可).
查看答案
已知乙烯能发生以下转化:
manfen5.com 满分网
(1)乙烯的结构式为:____________
(2)写出化合物官能团的化学式及名称:
B中含官能团名称______;D中含官能团名称______
(3)写出反应的化学方程式
①:______
查看答案
试题属性

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.