Question

下列实验操作或现象正确的是（ ）
A．银氨溶液中滴加葡萄糖溶液后，有银镜形成
B．向蛋清溶液中加入硫酸铵稀溶液，有沉淀析出
C．将铜丝反复插入乙醇中，产生有刺激性气味的气体
D．检验蔗糖的水解产物，先加碱中和，再与新制的氢氧化铜混合加热

Answer

A．应在加热的条件下才能反应；
B．应加入硫酸铵浓溶液；
C．如不加热，在不发生任何反应，无现象；
D．蔗糖水解生产葡萄糖，在碱性条件下可与新制的氢氧化铜加热反应．
【解析】
A．银氨溶液中滴加葡萄糖溶液后，应在水浴加热的条件下才能反应，故A错误；
B．应加入硫酸铵浓溶液，加入稀溶液不一定生成沉淀，故B错误；
C．应将氧化铜灼烧后插入乙醇中，如不加热，在不发生任何反应，无现象，故C错误；
D．蔗糖水解生产葡萄糖，在碱性条件下可与新制的氢氧化铜加热反应，可观察到有砖红色沉淀生成，故D正确．
故选D．