满分5 > 高中化学试题 >

物质的性质与人体健康密切相关.请回答: (1)在日常生活中,食物的选择与其酸碱性...

物质的性质与人体健康密切相关.请回答:
(1)在日常生活中,食物的选择与其酸碱性关系很大,其中蛋白质属于______(填“酸性”或“碱性”)食品,蔬菜、水果属于______(填“酸性”或“碱性”)食品.
(2)维生素C又称为抗坏血酸,在人体内有重要功能,其结构简式为manfen5.com 满分网
则维生素C的分子式为______,其中不含氧的官能团名称为______.某同学向盛有三氯化铁溶液的试管中滴加几滴KSCN溶液得红色溶液,继续向试管中加入含维生素C的溶液,振荡后发现红色消失,则说明维生素C具有______性.
(1)食物的酸碱性是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的; (2)根据有机物的结构简式判断所含元素的种类和原子个数,可确定分子式,根据有机物的结构简式判断有机物含有的官能团的种类和性质. (1)食物的酸碱性与化学上所指的溶液的酸碱性是不同的概念,它是指食物的成酸性或成碱性,是按食物在体内代谢最终产物的性质来分类的.例如蛋白质,在体内经过消化、吸收后,最后氧化成酸,这类食物在生理上称为成酸性食物,习惯上称为酸性食物,又如某些蔬菜、水果多含钾、钠、钙、镁等盐类,在人体内代谢后生成碱性物质,使体液呈弱碱性,这类食物习惯上称为碱性食物,并非在味觉上具有酸性的食物,就是酸性食物.柠檬酸虽然很酸,在体内氧化后生成二氧化碳和水排出体外,剩下碱性的钾盐,因此属于碱性食物, 故答案为:酸性;碱性; (2)维生素C中含有6个C、8个H、6个O,则分子式为C6H8O6,分子中含有的官能团有羟基、酯基和碳碳双键,其中不含氧的官能团为碳碳双键,将水果捣烂加水溶解、过滤得含维生素C的滤液,说明维生素C溶于水中,三氯化铁遇KSCN溶液显红色,加入含维生素C的滤液,振荡后发现红色消失,说明维生素C和三价铁反应,体现了维生素C的还原性和三价铁的氧化性, 故答案为:C6H8O6;碳碳双键;还原性.
复制答案
考点分析:
相关试题推荐
某课外小组同学对不同条件下铁钉的锈蚀进行了如下实验探究:
实验序号
实验内容manfen5.com 满分网manfen5.com 满分网manfen5.com 满分网manfen5.com 满分网
一周后观察:
(1)铁钉被腐蚀程度最大的是______(填实验序号),该实验中主要发生的是______ (填“化学腐蚀”或“电化学腐蚀”),铁发生该腐蚀的条件是______
(2)铁发生电化学腐蚀时正极的电极反应为______
(3)为防止铁的锈蚀,工业上普遍采用的方法是____________(答两种方法).
查看答案
某综合实践活动小组到自来水厂进行参观,了解到源水中含Ca2+、Mg2+、HCO3-、Cl-等,其处理成自来水的工艺流程示意图如下:
manfen5.com 满分网
请回答:
(1)向源水中加入CaO后生成Ca(OH)2,进而发生若干复分解反应,其中碳酸氢钙与过量的氢氧化钙反应的离子方程式为   
(2)加入混凝剂可以除去其中的悬浮固体颗粒,其过程是    (填序号).
①只有化学过程,无物理过程②只有物理过程,无化学过程③既有化学过程,又有物理过程.FeSO4•7H2O是常用的混凝剂,加入后,最终生成红褐色胶状沉淀,则这种红褐色胶状沉淀是    (写化学式).
(3)通入二氧化碳的目的是       
(4)Cl2与水发生反应的化学方程式为    ,该反应产物中具有杀菌消毒作用的物质是    (填名称).
(5)下列物质中,可以作为Cl2的替代品的是    (填序号).①ClO2,②浓氨水,③SO2,④浓硫酸. 查看答案
碘是人体必需的微量元素之一.当人体缺碘或碘含量过多时,都会引起人体的疾病.因此,我国政府从1994年起推出全民食用加碘盐工程,目前“加碘盐”主要是在食盐中加入碘酸钾.请回答:
(1)碘酸钾的化学式为______
(2)已知在酸性条件下,碘化钾与碘酸钾反应可生成单质碘,写出该反应的离子方程式:______.若用盐酸酸化的碘化钾淀粉溶液检验碘盐中的碘酸钾,可观察到的明显现象是______
查看答案
汽车尾气(含有烃类、CO、SO2与NO等物质)是城市的污染源.治理的方法之一是在汽车的排气管上装一个“催化转换器”(用铂、钯合金作催化剂).它的特点是使CO与NO反应,生成无毒气体,并促使烃类充分燃烧及SO2的转化.请回答:
(1)CO与NO反应的化学方程式为   
(2)“催化转换器”的缺点是在一定程度上提高了空气的酸度,其原因是   
(3)控制城市空气污染源的方法可以有    (填字母).
a.开发新能源b.使用电动车c.植树造林d.戴呼吸面具. 查看答案
有四种常见药物①阿司匹林②青霉素③胃舒平④麻黄碱.请回答:
(1)某同学胃酸过多,应选用的药物是______(填序号),抗酸药是治疗胃酸过多的一类药品,请写出一种抗酸药中和胃酸过多的化学反应方程式:______
(2)由于具有兴奋作用,国际奥委会严禁运动员服用的药物是______(填序号).
(3)从用药安全角度考虑,使用前要进行皮肤敏感性测试的药物是______(填序号).
(4)滥用药物会导致不良后果,如过量服用______(填序号)会出现水杨酸中毒,应立即停药,并静脉注射NaHCO3
查看答案
试题属性
  • 题型:解答题
  • 难度:中等

Copyright @ 2008-2019 满分5 学习网 ManFen5.COM. All Rights Reserved.