下列物质转化有关的说法正确的是( )
A．油脂水解的产物是甘油和高级脂肪酸两种产物
B．油脂腐败产生哈喇味是油脂发生了氧化反应
C．蛋白质在体内代谢的最终产物是氨基酸
D．维生素C不是人体的营养物质，不会发生变化而直接排出体外
苹果是果品之王，下列关于苹果的叙述和判断都正确的是( )
叙述 判断
A 青苹果汁遇碘水变蓝色 青苹果汁中含有葡萄糖
B 熟苹果汁遇碘水不变蓝色 熟苹果中不含淀粉
C 熟苹果汁可还原银氨溶液 熟苹果汁中只含葡萄糖不含淀粉
D 熟苹果汁遇碘水变蓝色 熟苹果汁中只含淀粉不含葡萄糖
某学生通过下列家庭小实验探讨用化学知识解决生活中的问题，不合理的是( )
A．用石膏粉与少量生豆浆调拌均匀后加到煮沸的豆浆中制作豆腐
B．用米汤检验食盐中是否含碘酸钾(KIO3)
C．用纯碱(Na2CO3)热溶液洗涤餐具上的油污
D．用灼烧并闻气味的方法区别纯棉织物和纯羊毛织物
规范市场、诚信交易对科学生产和消费都十分重要。下列使用化学物质处理食品的方法正确的是( )
A．用工业酒精兑白酒 B．腌制食品中添加的NaNO2不需严格控制用量
C．用NaHCO3焙制糕点 D．用“福尔马林”溶液保鲜，浸泡海参、鱿鱼等海产品
从对人体危害的角度考虑，你认为炒锅用下列哪种材料最好( )
A．Al B．Fe C．Cu D．Al合金
目前，城市污水处理厂多采用活性污泥法二级处理工艺来进行污水处理。该工艺的一级处理是在沉淀池中通过过滤除去污水中固体沉淀物和悬浮物，再加入一定量的化学试剂中和酸性或碱性物质。二级处理是采用空气曝气活性污泥法，利用细菌等微生物除去废水中的有机污染物。在这种污水处理工艺中，采用的污水处理方法有( )
①化学法 ②生物法 ③物理法
A．①② B．②③ C．①③ D．①②③
