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葡萄糖是一种单糖的理由是( )。 A.它不能发生分解反应 B.不能再水解成更简单...

葡萄糖是一种单糖的理由是(  )

A.它不能发生分解反应

B.不能再水解成更简单的糖

C.分子中只含1个醛基

D.葡萄糖分子中含碳原子数最少

 

B 【解析】糖的水解反应与糖的分解反应是不同的,前者有水参加反应,后者的反应物只是糖本身,故A不对;糖分子中含碳原子数的多少、含醛基的多少不能作为区分单糖和多糖的标准,故否定C、D。区分某种糖是否是单糖的依据是看该糖能否水解成更简单的糖,如不能水解成更简单的糖就是单糖。  
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考点分析:
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已知A的产量通常用来衡量一个国家的石油化工发展水平,BD是饮食中两种常见的有机物,F是一种有香味的物质,F中碳原子数是D的两倍。现以A为主要原料合成F和高分子化合物E,其合成路线如图所示。

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(1)A的结构式为____________B中决定性质的重要官能团的名称为____________

(2)写出反应的化学方程式并判断反应类型。

______________________,反应类型:____________

_____________________________,反应类型:____________

(3)实验室怎样鉴别BD________________

(4)在实验室里我们可以用如图所示的装置来制取F,乙中所盛的试剂为____________,该溶液的主要作用是____________________

该装置图中有一个明显的错误是______________________________

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牛奶放置时间长了会变酸,这是因为牛奶中含有的乳糖,在微生物的作用下分解变成了乳酸。乳酸最初就是从酸牛奶中得到并由此而得名的。乳酸的结构简式为满分5 manfen5.com。完成下列问题:

(1)写出乳酸分子中官能团的名称:____________________

(2)写出乳酸与足量金属钠反应的化学方程式:___________________

(3)写出乳酸与碳酸钠溶液反应的化学方程式:________________________

(4)乳酸在浓硫酸作用下,两分子相互反应生成环状结构的物质,写出此生成物的结构简式:____________

 

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观察下图中物质分子的比例模型及其变化,回答下列问题。

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(1)A是乙醇,则B的名称是____________

C的结构简式是____________________________

(2)上图所示化学方程式中的反应条件___________________

(3)反应物中只有乙醇分子中的氧原子是18O,生成物中含这种氧原子的物质是(写物质名称)______________ _

(4)B的分子中,最外层电子数为8的原子共有________个。

 

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酯类物质广泛存在于香蕉、梨等水果中。某实验小组从梨中分离出一种酯,然后将分离出的酯水解,得到乙酸和另一种分子式为C6H13OH的物质。下列分析不正确的是(  )

AC6H13OH分子中含有羟基

B.实验小组分离出的酯可表示为CH3COOC6H13

CC6H13OH可与金属钠发生反应

D.不需要催化剂,这种酯在水中加热即可大量水解

 

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若乙醇中的氧为满分5 manfen5.comO,则它与乙酸反应生成的酯的相对分子质量为(  )

A88  B90  C106  D108

 

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