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食品卫生与人们的身体健康密切相关,下列做法符合《食品卫生法》的是( )。 A.用...

食品卫生与人们的身体健康密切相关,下列做法符合《食品卫生法》的是(  )

A用工业用盐腌制咸菜        B在牛奶中添加尿素

C用二氧化硫熏制银耳        D用纯碱发酵面食

 

D 【解析】工业用盐中含NaNO2,NaNO2有毒;二氧化硫有毒;尿素不能作食品添加剂。  
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考点分析:
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抗酸药物的种类很多,其有效成分一般都是碳酸氢钠、碳酸钙、碳酸镁、氢氧化铝和氢氧化镁等化学物质。

(1)抗酸药物具有抗酸作用的原因是__________________________________

(2)维生素A的说明书上标注,抗酸药可影响维生素A(又称视黄醇)的吸收,

不应该同时服用,下列有关维生素A的说法正确的是________

A胡萝卜和鱼肝油中含维生素A较高

B维生素A能防治坏血病,又称为抗坏血酸

C维生素A分子中含有大量不饱和键,但不含有羟基

D人类的生命活动不可缺少维生素A,但它不提供能量,人体的需求量很小

(3)达喜是一种抗酸药,其化学成分是铝和镁的碱式盐。取该碱式盐3.01 g,加入2.0 mol·L1的盐酸使其溶解,当加入盐酸42.5 mL时开始产生CO2,加入盐酸至45.0 mL时正好反应完全,试计算该碱式盐样品中氢氧根与碳酸根的物质的量之比为________

 

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某胃药的主要成分是双羟基铝碳酸钠[NaAl(OH)2CO3],用于抑制胃酸过多。

如何确认该药物中含有Na元素?

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如何确认该药物中含有Al元素和CO32

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对于胃溃疡较重的病人,不适合使用的抑酸剂是(  )

AMg(OH)2          BAl(OH)3

CNaHCO3           DNa3C6H5O7·2H2O

 

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胃酸的主要成分是(  )

A盐酸      B.醋酸     C.硫酸     D.硝酸

 

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感冒是一种常见的病,人患了感冒会咳嗽、流涕、发烧,多喝开水多休息,适当服用一些治疗感冒的药,可以舒缓症状,减轻病情。

(1)药物阿司匹林是一种传统的治疗感冒发烧的药,从分子结构上看,它可以看做是乙酸酯,其结构简式为满分5 manfen5.com,作为一种解热镇痛药,对于感冒发烧,它有较好的疗效,但大剂量长期空腹服用,容易对胃肠道产生刺激,原因是阿司匹林在胃中会发生酯的水解反应,生成(用结构简式表示)________________,阿司匹林分子水解后,能电离出氢离子(H)的官能团是原来的________倍,因此增大了对胃肠道的刺激。

(2)为减少副作用,一般宜饭后服药,并同时服少量辅助药物,在硫酸镁;氢氧化钡;③碳酸钙中,选取哪一种?

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