下列说法正确的是( )
①植物油和裂化汽油都可以使溴水褪色 ②葡萄糖、油脂和蛋白质都能发生水解反应 ③按汽油、煤油、柴油的顺序,含碳量逐渐增加 ④防腐剂福尔马林(含甲醛)可用作食品保鲜剂 ⑤乙醇、乙酸、乙酸乙酯都能发生取代反应
A.①③⑤ B.①②⑤ C.②④⑤ D.②③④
下列关于有机物的说法正确的是( )
A.乙醇和甘油互为同系物
B.分子式为C7H8O且分子中有苯环的有机物共有4种
C.苯乙烯分子中所有原子可能在同一个平面上
D.除去乙烯中混有的甲烷,可将混合气体通过酸性高锰酸钾溶液
已知:I2能使淀粉溶液显蓝色,青苹果汁遇到碘酒时显蓝色,熟苹果汁能与新制的氢氧化铜悬浊液加热反应生成砖红色沉淀,这说明( )
A.青苹果汁中只含淀粉
B.苹果中只含有葡萄糖
C.苹果转熟时葡萄糖聚合为淀粉
D.苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖
某有机物X(C4H6O5)广泛存在于许多水果内,尤其以苹果、葡萄、西瓜、山楂内为多。该有机物具有如下性质:①1 mol X与足量金属钠反应产生1.5 mol气体;②在有浓H2SO4存在和加热条件下,X与醇或羧酸均反应生成有香味的产物;③X在一定条件下的分子内脱水产物(不是环状化合物)可与溴水发生加成反应。根据上述信息,对X的结构判断正确的是( )
A.X中含有碳碳双键
B.X中含有三个羟基和一个—COOR
C.X中含有一个羧基和两个羟基
D.X中含有两个羧基和一个羟基
分子式为C5H12O且可与金属钠反应放出氢气的有机化合物有(不考虑立体异构)( )
A.5种 B.6种 C.7种 D.8种
下列说法正确的是( )
A.甲烷、乙烯、乙醇和乙酸都能发生加成反应
B.欲将蛋白质从溶液中析出而又不改变它的性质,可加入(NH4)2SO4浓溶液
C.苯在一定条件下能发生加成反应,也可和溴水发生取代反应
D.蛋白质水解的最终产物是葡萄糖