下列说法正确的是( )
A.1 mol葡萄糖水解能生成2 mol CH3CH2OH和2 mol CO2
B.向鸡蛋清中分别加入Na2SO4的浓溶液和CuSO4的浓溶液,都会因盐析而产生沉淀
C.油脂不是高分子化合物,1 mol油脂完全水解生成1 mol甘油和3 mol高级脂肪酸
D.欲检验蔗糖水解的产物是否具有还原性,可向其水解后的溶液中直接加入新制Cu(OH)2悬浊液并加热
“地沟油”是用饭店的泔水及垃圾猪肉等加工而成的“食用油”。下列有关说法中正确的是( )
A.“地沟油”的主要成分是蛋白质,还含有较多的微量元素
B.“地沟油”外观与普通食用油一样,经过处理的“地沟油”具有固定的熔、沸点
C.“地沟油”在加入消泡剂后,消除了其对人体健康的影响
D.“地沟油”可用于生产生物柴油
物质X的结构简式如图所示,它常被用于制香料或作为饮料的酸化剂,在医学上也有广泛用途。下列关于物质X的说法正确的是( )

A.X的分子式为C6H7O7
B.1 mol物质X最多可以和3 mol氢气发生加成反应
C.X分子内所有原子均在同一平面内
D.足量的X分别与等物质的量的NaHCO3、Na2CO3反应得到的气体的物质的量相同
下表为某有机物分别与各种试剂反应的现象,则这种有机物可能是( )
试剂 | 钠 | 酸性高锰酸钾溶液 | NaHCO3溶液 |
现象 | 放出气体 | 褪色 | 不反应 |
A.CH2=CH—COOH B.CH2=CHCH3
C.CH3COOCH2CH3 D.CH2=CHCH2OH
向有机物X中加入合适的试剂(可以加热),检验其官能团。下列有关结构不正确的是( )
选项试剂现象结论
A金属钠有气体产生含羟基或羧基或羟基、羧基
B银氨溶液产生银镜含有醛基
C碳酸氢钠溶液产生气泡含有羧基
D溴水溶液褪色含有碳碳双键
甲、乙、丙、丁四支试管,甲、丁中均盛有1 mL的稀酸性KMnO4溶液,乙、丙中分别盛有2 mL溴水+2 g FeBr3、2 mL Br2的CCl4溶液+2 g FeBr3,再向甲、乙中加入适量苯,丙、丁中加入适量的甲苯,充分振荡后静置。下列有关分析中正确的一组是( )
选项甲乙丙丁
A溶液不褪色发生取代反应发生取代反应溶液褪色
B水层不褪色分层,上层呈红棕色溶液褪色甲苯被氧化
C溶液褪色分层,上层呈红棕色无明显变化甲苯被氧化
D分层,下层呈紫红色无明显变化有难溶性油状液体析出无明显变化
